Piernikowa historia

1. Nauczyciel siada wraz z uczniami w kole i prosi o zawiązanie szalików na oczach.

Nauczyciel w znanej mu kolejności przekazuje uczniom na wacikach do powąchania tzw. rozgrzewające przyprawy/olejki np.: cynamon, goździki, pomarańczę, imbir, czekoladę, itp.

Pytania dodatkowe: Jakie przyprawy rozpoznaliście? Z czym Wam się kojarzą dane przyprawy? Jakie dania lubicie z tymi przyprawami? Jakie dania można zrobić z tymi przyprawami?

Jeżeli zajęcia odbywają się online, możemy wyświetlić uczniom zdjęcia danych przypraw i owoców rozgrzewających, a następnie wspólnie odpowiedzieć na powyższe pytania.

Dodatkowo można wyświetlić uczniom 3 zdjęcia i zapytać uczniów, z czym im się kojarzą te obrazki - uczniowie podają konkretną czynność lub rzecz, która łączy się z każdym z tych trzech obrazków (załącznik numer 1). Pożądane hasło: piernik.

Proponuję również zapoznać uczniów z historią piernika w Polsce oraz legendą "Toruńskie pierniki".

http://www.ostrodanews.pl/dom-i-zdrowie/troche-historii-legenda-o-katarzynce-przepis-pierniczki/

https://www.bajkowyzakatek.eu/2010/12/toru%C5%84skie-pierniki.html

2. Praca plastyczna. Nauczyciel rozmawia z uczniami, czy lubią oni jeść, piec i zdobić pierniki oraz dlaczego akurat pierniki kojarzą nam się ze świętami. Następnie rozdaje uczniom szablon piernika (na zajęciach zdalnych można wcześniej przesłać uczniom) i prosi, aby dowolnie go ozdobili (załącznik numer 2). 

3. Uczniowie na kartkach A4 rysują różne kształty, jakie mogą mieć pierniki (na lekcji online nauczyciel może wyświetlić białą tablice, a każdy uczeń w swoim polu rysuje po 1 kształcie). Następnie na każdym narysowanym pierniku uczniowie piszą, jak można przygotować się do świąt Bożego Narodzenia, jakie uczynki możemy czynić bliskim itp. Następnie wycinamy je i przyklejamy na brystolu (na lekcji online nauczyciel może zrobić screen przygotowanych i podpisanych kształtów oraz wspólnie omówić propozycje uczniów). Te zadanie ma pokazać uczniom i zainspirować do postanowień adwentowych. 

4. Następnie nauczyciel prezentuje uczniom wiersz i prosi uczniów o przeczytanie (załącznik numer 3). Pytania do wiersza:

1) Ile potraw zostało opisanych w wierszu? Jakim daniem rozpoczynamy kolację wigilijną?

2) Jakich zup możemy spróbować podczas wigilijnej kolacji?

3) Jakich ryb możemy spróbować podczas wigilijnej kolecji?

4) Ile potraw jest zwykle przygotowanych na Waszych stołach wigilijnych?

5) Jakie są tradycje wigilijne?

6) Czego nowego dowiedzieliście się z wiersza?

7) Czy wiecie, co symbolizują potrawy wigilijne?

5. Nauczyciel rozkłada na macie karty z potrawami wigilijnymi i kody z oznaczeniami. Następnie uczniowie za pomocą kodów doprowadzają za pomocą robota Photon obrazek - danie wigilijne, do symboliki danego dania (załącznik numer 4, w załączniku propozycja wyświetlenia planszy online, jest to również podpowiedź jak ułożyć karty na macie). Dzięki temu ćwiczeniu uczniowie poznają, co symbolizują prezentowane na naszych stołach wigilijnych dania. Można porozmawiać z uczniami, czy coś je zdzwiło, a co już wiedzieli oraz które dania są ich faworytami.

6. Nauczyciel rozdaje uczniom zadanie matematyczne dotyczące przygotowywania pierników. Namawiamy uczniów do samodzielnego stworzenia zadania odnośnie np.: potraw wigilijnych (załącznik numer 5).

7. Podsumowanie zajęć: Stworzenie wystawy przygotowanych prac plastycznych. Można zorganizować degustację pierników.

Wędrówka po Muzeum Piernika: 

• http://www.kopernik.com.pl/muzuemtorunskiegopiernika
• https://www.youtube.com/watch?v=Od4Gs5iNtHw&ab_channel=FamiVlog